廉政中国讯(秦琴)年关临近,为加强生猪屠宰管理,保证生猪产品质量安全,保障人民群众身体健康,长治黎城县公安局食药大队联合县农业农村和水利局综合执法大队,深入该县多家生猪屠宰场开展执法检查。

检查人员重点围绕屠宰场屠宰制度及台账是否建立健全、生猪进场查验及屠宰检疫是否合格,有无屠宰加工病死猪,产品出场是否证章齐全,屠宰后是否对场所及时消毒,是否存在屠宰病死猪和销售病死生猪产品等进行检查,同时现场查看“牧运通”官方APP软件应用情况、待宰生猪、非洲猪瘟自检记录等检测报告,对现场发现的问题,要求屠宰场落实主体责任,立即整改。
通过此次检查,进一步提高了生猪屠宰场防疫意识和安全意识,规范了全县肉类市场的生产经营秩序,有力保障了全县肉类市场生产安全和肉类质量安全。