廉政中国讯（秦琴  安瑶瑶）中秋佳节将至，月饼进入消费旺季，为进一步规范月饼市场生产经营秩序，确保月饼质量安全，近日，太原万柏林区市场监督管理局在辖区内持续组织开展月饼市场专项监督检查，严把食品安全准入关，严厉打击月饼生产、销售企业存在的各类违法违规行为。

　　8月29日，执法人员对月饼生产企业瑞司特食品有限公司进行了突击检查，着重查验了企业证照是否齐全，是否超许可范围生产，是否持续保持许可条件，是否落实食品安全“两个责任”日管控、周排查、月调度相关制度及目标要求，现场分别对原辅料库、烘焙车间、包装车间、成品库房实施检查，并对生产车间从业人员持健康证上岗、生产过程控制进行了抽查，重点对是否使用陈馅制作月饼、超范围超限量使用食品添加剂，篡改及虚假标注生产日期和保质期、过度使用包装材料等进行了全面监督检查，对检查中发现的问题，责令该生产企业限期整改，同时将检查情况通报相关包保干部，形成常态化联动机制，真正达到动态化监管的目的。

　　随后检查人员对美特好超市，美联家超市等月饼经营企业进行了检查指导，督促流通企业完善销货台账，落实进货查验、索证索票制度，对产品标签标识、生产日期、保质期、明码标价、过度包装等予以现场检查，引导月饼经营企业自觉严把食品进货关，保障所售月饼出现问题可追溯，杜绝不符合标准的月饼上架销售，要求经营单位做好月饼质量安全售后保障服务，及时处理消费投诉，切实保障人民群众合法权益。

　　下一步，万柏林区市场监督管理局将加强对辖区月饼生产、经营企业的库存、回收产品处理等情况开展跟踪检查，从源头把好产品质量关，督促企业按照要求落实相关制度措施，坚决杜绝发生回收月饼馅料以及销售过期月饼等情况，更好守护市民“舌尖上的安全”。