廉政中国讯(庞帏)为切实保障校园食品安全,加强对学校食堂及供餐单位的监管,9月26日,太原尖草坪区市场监督管理局在尖草坪区第六实验小学开展“执法人员+校长”双陪餐工作。

开展双陪餐工作旨在通过与学生共同用餐,亲身体验学校食堂饭菜质量和食品安全状况,及时发现并解决存在的问题。陪餐过程中,区市场监督管理局执法人员严格按照食品安全标准,对学校食堂的环境卫生、食材采购、加工制作、餐具消毒等环节进行全面检查并记录相关情况。与此同时,他们与学生们一道排队取餐、就餐,询问学生们对饭菜口味、质量和服务的评价及建议。

“同学们,你们觉得今天的饭菜好吃吗?”“你们对食堂的饭菜有什么建议吗?”……执法人员与学生边吃边聊。“要是肉多点就好了。”“我想吃鸡腿!”“我喜欢吃蘑菇。”……同学们争先恐后地提出自己的建议。执法人员认真记录同学们的建议与评价,并写下自己对饭菜质量与卫生的评价。同时,积极与学校管理人员、食堂工作人员交流沟通,了解食堂的日常管理情况和存在的困难,督促学校进一步落实食品安全主体责任,加强食堂管理,提高饭菜质量和服务水平。
通过双陪餐行动,不仅使执法人员及时掌握了校园食品安全的第一手资料,也增强了学校对食品安全工作的重视程度。学校表示,将以此次活动为契机,进一步完善食品安全管理制度,加大对食堂的投入和管理力度,为师生提供更加安全、优质的餐饮服务。
“校园双陪餐行动将持续开展下去,并不断完善工作机制,加大监管力度,确保校园食品安全无虞。同时,也希望社会各界共同关注校园食品安全,形成齐抓共管的良好局面,为广大师生营造一个安全、健康的学习和生活环境。”区市场监督管理局相关负责人表示。