廉政中国讯 “有了这笔资金,我们新建酒厂的各种设施设备就能顺利落地了。这不,酒厂各项建设正在抓紧进行,争取早日投产运行,让更多的人品尝到醇厚的和川美酒!”日前,临汾安泽农商银行和川支行行长田明玮走进山西和川古镇酒有限公司开展上门服务,与正忙于酒厂建设的公司负责人王俊再次对接,帮助解决建设中的难题。
痴迷传统工艺 潜心酿造美酒
安泽县和川镇自古就有酿酒的传统,千年酒香与深厚的荀子文化底蕴,凝聚着无数匠人的智慧与心血。“清澈甘洌的山泉水、优质的五谷原料,加之代代相传的独特工艺,让和川酒醇厚绵长、回味无穷,深受众多爱酒人士的喜爱。”王俊是土生土长的和川人,从小就深受酿酒文化的熏陶。年少时,他常常穿梭在老酒厂中,闻着空气中弥漫的酒香,看着前辈们熟练地操作着酿酒的每一道工序,心中便种下了一颗传承与发展酿酒事业的种子,并在后来加入酿酒的行列之中。
2015年,掌握了一定酿酒技艺的王俊开办了一个小酒厂自己酿酒,同时一直对荀子文化有着浓厚兴趣的他,在酿酒过程中,不断思考如何将荀子文化融入酿酒中。“我深入研读荀子的著作,领悟其中的思想,并尝试将这些理念运用到酿酒的各个环节。”王俊介绍,在原料的选择上,他尊重自然规律,选用当地优质的五谷原料。他与种植户建立了长期稳定的合作关系,指导他们科学种植,确保原料的品质上乘。他认为,只有顺应自然,合理利用自然资源,才能酿造出优质的美酒。
随着酿酒技艺的提高和对酒类市场的熟悉,王俊看到了市场对优质白酒不断增长的需求,为了开辟更大的市场,2019年他前往清徐承包了一家酒厂,让自己的理想变为现实。几年的经营,王俊的酿酒技艺和对酒类市场的认识都有了很大提升,在这期间他决定将自己在安泽本地的酿酒事业重新发展起来。
专注品质升级 全面建设新厂
“我一直想通过自己的努力,让更多的人喝上安泽的酒。因此回到家乡,除了继续研究酿酒外,我还一直在筹划着将产品做得更加专业,能够走出安泽、走出山西。”王俊说,2020年注册了山西和川古镇酒有限公司,并且将荀子文化酒产品注册商标。
2023年,经过反复考察,王俊将新厂址选在了和川镇的上县村。“近些年消费不断升级,大众对白酒的要求愈发苛刻,不仅要能代表地方传承的‘酒文化’,还要物美价廉、口感独特,这对窖池、设备等也提出了更高要求,因此我计划新建酒厂,更新设备,让产品再升级。”王俊说,在粗略计划后,发现资金缺口达上百万元,这让他一时间陷入了困境,由原本的信心满满变得忧心忡忡。
就在王俊为资金问题愁眉不展之时,和川支行得知了王俊的情况,第一时间与他对接,主动上门了解其经营状况和融资需求。在详细沟通后,和川支行指导企业准备申贷资料,并迅速匹配适合的信贷产品,随即启动了贷前调查、审批、授信流程。仅仅3天时间,150万元的信贷资金顺利到账,这无疑是一场“及时雨”,化解了企业的资金难题。有了这笔宝贵的资金,新厂建设计划得以顺利推进。
融入文化元素 打造过硬品牌
在新厂建设的过程中,王俊打造了一个小型的荀子文化展示厅,向来访者介绍荀子思想和酿酒文化的融合。他还在酒的包装设计上融入荀子文化,让消费者在品尝美酒的同时,也能感受到荀子文化的魅力。
随着新酒厂的顺利建设,王俊的产业蓝图正逐步成为现实。“品牌打出去后,不仅能让传统酿酒工艺重回大众视野,更能激活整条产业链,带动老百姓致富。”王俊信心满满地说道,这也是他多年来回馈家乡的美好愿望。
安泽农商银行的金融服务,如同“金融活水”,不仅滋润了王俊的酿酒事业,也为和川镇传统酿酒业的复兴注入了新的活力。在金融的赋能下,古老的酿酒工艺在新时代焕发出了勃勃生机,走向更广阔的市场,让更多人领略到美酒与智慧交融的独特魅力。