全区养殖生产经营者：

　　民以食为天，食以安为先。肉类产品是人民群众日常饮食的重要组成部分，其质量安全不仅直接关系到广大群众的身体健康和生命安全，也关系到全区畜牧产业的长远发展与市场声誉。近期，根据国家及省市关于严厉打击制售假劣肉制品专项行动的部署要求，为进一步规范肉类产品生产经营秩序，从源头上筑牢食品安全防线，4月2日，太原尖草坪区农业农村局将持续开展打击源头制售假劣肉制品专项整治行动。在此，特向全区养殖生产经营者发出如下告知与倡议：

　　一、严守法律底线，做遵纪守法的“明白人”

　　请大家严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规，坚决杜绝畜禽屠宰及肉品经营中的违法行为，包括：

　　严禁私自屠宰畜禽；

　　严禁屠宰病死、毒死或死因不明的畜禽；

　　严禁对畜禽产品注水、注入其他物质；

　　严禁销售、加工未按规定检疫或检疫不合格的畜禽及肉类。

　　二、严把源头关口，做质量安全的守护者

　　养殖场（户）要严格执行兽药休药期规定，坚决杜绝使用“瘦肉精”等国家明令禁止的药物和化合物，严格遵守《兽药管理条例》相关要求：

　　禁止在饲料和动物饮用水中添加激素类药品及其他禁用药品；

　　禁止将原料药直接添加到饲料、动物饮用水中或直接饲喂动物；

　　禁止将人用药品用于动物。

　　三、落实主体责任，做诚实守信的经营者

　　各位养殖生产经营者是食品安全的第一责任人，请务必坚守诚信底线：科学养殖、安全合理用药、精心喂养，建立健全养殖档案、养殖记录等制度，确保畜禽产品来源可溯、去向可查。尤其针对猪肉、羊肉、牛肉等畜禽产品，严禁伪造、变造检疫标识，严禁虚假宣传误导消费者。

　　四、接受社会监督，做共治共享的参与者

　　区农业农村局将联合公安、市场监管等部门，采取明察暗访、突击检查、抽样检测等方式，对全区肉类生产源头开展全覆盖排查。对于排查中发现的制售假劣肉制品、私屠滥宰、注水注药等违法行为，将依法从严从重处罚；涉嫌犯罪的，一律移送公安机关追究刑事责任，绝不姑息！

　　食品安全无小事，源头治理是关键。希望全区养殖生产经营者秉持对消费者高度负责的态度，自觉规范生产经营行为，与我们携手并肩、同心同行，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”，为推进全区畜牧业高质量发展、筑牢食品安全防线贡献应有力量！

　　举报电话：0351-5648644。