各农批（农贸）市场开办单位、食用农产品经营商户：

　　为规范全市食用农产品市场经营秩序，压紧压实市场开办方、生鲜经营者食品安全主体责任，整治违规使用生鲜灯篡改食材本色、误导消费乱象，保障消费者知情权、选择权与切身合法权益，现就生鲜经营场所照明器具合规使用事项提醒告诫如下：

　　一、严守生鲜照明禁用规定，全面停用美颜类违规灯具

　　所有食用农产品经营者须立即自查整改，彻底停用各类美化食材、虚化产品品质的违规照明，严格落实五项禁令：

　　1.禁用彩色变色光源：生鲜售卖区域不得使用红、绿、黄、蓝等有色灯光，禁止安装色温、色域可调的变光灯具。

　　2.禁用灯具有色配饰：灯具外侧严禁加装彩色灯罩、染色薄膜、有色玻璃、彩塑套管等有色配件，杜绝人为更改灯光颜色。

　　3.禁用误导式陈列布景：生鲜摆放区域不得铺设高饱和彩色围挡、装饰背板；鲜肉摊位禁用红色墙面、红色半透明遮雨棚等易扭曲食材视觉效果的设施。

　　4.禁用柜体内部彩光：冷藏柜、冷冻柜、生鲜保鲜展示柜内置灯具，一律不得使用有色光源、可调光源。

　　5.严禁变相违规打光：杜绝使用偏色伪白光灯具，禁止采用普通光源混搭偏色光源等隐蔽手段美化食材、遮盖变质、不新鲜等真实品相。

　　二、明晰法规处罚标准，严守违法惩戒红线

　　根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（总局令第81号）相关条款，针对借助违规灯光误导消费者选购的违法行为，监管部门依法分级处置：初次违规，责令现场整改、予以行政警告；逾期拒不整改的，处以5000元以上30000元以下行政处罚。全市各级市场监管部门后续将常态化开展日常巡检、专项整治与突击抽查，对整改流于形式、屡查屡犯、明知故犯仍继续使用违规生鲜灯的经营主体，将依法依规从重从严处罚。

　　三、压紧各方主体责任，限期完成自查整改

　　1.市场开办方履行管理首责：各市场管理单位即刻组织场内全部商户开展全覆盖排查整治，限期拆除、替换全部违规灯具及配套有色设施，建立整改台账、留存整改凭证，闭环管控照明合规问题。

　　2.经营户落实守法经营义务：各生鲜商户恪守诚信经营准则，主动完成灯具更换整改，选用自然光、标准白光等合规灯具。

　　请各市场开办主体、生鲜经营者增强合规意识，严格遵照本告诫要求落实整改，携手构建诚信透明、安全可靠的生鲜消费市场环境，筑牢民生食品安全防线。

　　吕梁市市场监督管理局

　　2026年6月5日