廉政中国讯(秦琴)为筑牢食品安全防线,规范夜间经营秩序,6月17日晚,长治壶关县公安局环食药侦大队联合县市场监督管理局,对辖区夜市烧烤摊、沿街餐饮门店开展夜间专项联合检查。

本次检查聚焦夜市集中区域、小区周边餐饮门店等场所,多措并举排查各类经营隐患。民警重点核查食材进货票据、供货资质及从业人员健康证,严查过期变质、来源不明食材,现场对肉制品开展抽样检测,仔细检查后厨卫生、食材储存、餐具消毒及食品添加剂使用情况,严把食品安全关口。同时,检查组同步开展燃气使用、消防设施安全隐患排查,严防安全事故发生。针对群众反映的夜间噪音扰民问题,现场督促商户关闭外放揽客音响,劝导就餐顾客文明用餐、减少喧哗,严控经营及就餐噪音,避免影响周边居民夜间休息。

下一步,壶关公安将常态化开展夜间餐饮巡查整治,严厉打击食品领域违法犯罪行为,同步抓实噪音扰民、消防安全等问题治理,既守护群众“舌尖上的安全”,也维护安静宜居的居住环境,让夏夜烟火气更安心、更文明。