廉政中国讯(秦琴 杨润德 崔莉霞)在太原市晋源区都市农场的大棚里,绿藤缠绕,小巧精致的葫芦垂挂在枝头,圆润饱满,表皮泛着自然的光泽。乍一看,这片大棚与普通蔬菜大棚并无二致,但棚主高山的一番话却让人惊愕:“我这个棚,一亩产值能有70万。”

从电商跨界种葫芦,从门外汉到“山西铁皮葫芦发起人”,高山用了15年。如今,他种出的葫芦价格从几百元到上万元不等,在抖音直播间里被全国玩家争相抢购。一个看似不起眼的小葫芦,究竟如何卖出天价?
从电商跨界葫芦种植
1981年出生的高山,是土生土长的太原人。2004年从太原理工大学毕业后,他一直在太原从事电商行业,日子安稳平淡。2019年,一次偶然机会让他接触到文玩葫芦市场,发现精品小葫芦品类稀少、供不应求,一个念头就此萌生:为什么不自己种?
当年,他便前往中国葫芦种植的发源地——山东聊城,拜师业内赫赫有名的路福建师傅。在那里,他一学就是三年。从育苗、水肥调控到病害防治,他一点一点从头学起。三年后,带着技术和品种回到太原,他决定在这片黄土地上试一试。
2022年,他在小店区租下一亩多大棚,试种四五十株。那一年的结果让他至今难忘:每株葫芦卖到一万多块,头一年就卖了四五十万元。“我当时就知道,这事成了。”高山回忆道。

山西专属的铁皮葫芦
有了第一年的信心,高山开始琢磨:山西种葫芦,优势在哪里?
山西的土壤偏黏土,保水保肥能力好,加上四季分明、昼夜温差大,种出的葫芦皮厚、密度高、油性大,盘玩时变色极快,手感极佳。这是其他地区难以复制的品质。高山给自己种出的葫芦起了一个响当当的名字——山西铁皮葫芦。
品质好,种起来却不轻松。葫芦每年农历三月三种、九月九收,从结果到成熟生长期约100天,这100天里,高山几乎天天泡在大棚里。“最难的是调整形状。”他指着棚里一堆堆水泥块说,“葫芦刚结出来只有指头粗时,就得在花下夹塑料夹子,利用重力,把它调正,防止长歪。再大一点,夹子上要吊轻水泥块,再大了就在葫芦中间的腰部吊重的水泥块。由于重力牵拉,每一支藤上只能留一个葫芦,确保它长成器型周正、比例协调的精品,天天得盯着调整。”
若客户想要特殊造型,还需用石膏模具固定或用绳子捆扎引导生长。“种葫芦,和养孩子一样,得天天管。”高山笑着说。
正是这种近乎苛刻的精细管理,让他的葫芦器形周正、皮质紧实、光泽度高,从普通素葫芦到收藏级别的罕见异形葫芦,价格从100元到1万元不等,年年供不应求。

小葫芦闯出大市场
葫芦成熟后,他在抖音直播间开卖,凭借葫芦过硬的品质和玩家的口碑传播,短短两个月便销售一空。“想来批发的商贩我都推了好几拨,实在没货了。”去年10月,高山在太原晋源区都市农场租下12个棚、共20多亩地,进一步扩大规模。他预计,今年销售额可达两三百万元。
但高山并不满足于卖“素葫芦”。今年,他开始尝试葫芦工艺加工,结合葫芦“福禄”的美好寓意,开发文创产品,如婚庆用的合卺礼器、大漆葫芦、掐丝珐琅葫芦工艺品,还有葫芦灯、背包、酒葫芦、醋葫芦等实用物件。“不仅有经济价值,更赋予它文化价值。”他说。
今年10月,他还计划在都市农场和毗邻的稻田公园举办首届葫芦文化节,进一步打响山西省铁皮葫芦的品牌知名度。

从合伙走向共富
“聊城能种三万多亩葫芦,产值百亿,市场大得很,咱们山西也能行。”高山并不担心技术普及会带来竞争,反而希望更多人参与进来,尤其希望带动农民一起致富,把市场共同做大。
为此,他开设全流程精品葫芦种植培训课程,涵盖大棚和户外标准化种植技术。目前太原有20多名学员,全国有100多名学员,主要分布在河南、河北、山东等地,合作种植规模已达两三百亩。
来自山东德州学员鲍广阔,今年27岁。半年前他慕名来到太原,在高山指导下种了一亩六的棚,种了160株,今年2月底种下,预计收益可达20万元。“第一年能种成这样,很不错了。”高山评价道。鲍广阔信心满满:“跟着高哥干,没错。”

如今,高山正一步步实现他的规划:依托“直播+电商”模式,打造山西铁皮精品文玩葫芦标杆品牌,构建全国领先的精品文玩葫芦全产业链。他说:“我要让山西铁皮葫芦走出三晋大地,走向全国,成为山西文玩的一张名片。”