廉政中国讯（金向友 庄秋风 通讯员陈露琼 ）“拖把不要随意丢放，应在远离食品处理区的地方设置清洁工具集中存放区域，避免交叉污染；调味品在用完后应及时归位保存；留样标签信息不完整，监督人应及时签字……”近日，厦门集美区灌口市场监管所执法人员检查指导辖区灌口中心小学食堂后厨。

每年春季开学季是抓食品安全的重要时间节点，灌口市场监管所成立专项检查小组，对照《校园及周边食品安全风险隐患排查要点》，制定《灌口市场监管所春季校园及周边食安检查责任清单》，实施任务清单化、清单责任化，将11名干部划分到网格小组，按照校校到、店店入、项项查的工作方式，责任到具体人。每个网格做到查制度、查人员、查环境、查设备、查原料、查加工制作、查供餐等，确保检查对象全覆盖、隐患排查无死角，为师生吃得舒心、吃得安心保驾护航。

编辑：丹丹