廉政中国讯（贺国伟）为进一步提升肉制品和农村地区食品安全水平，近日，运城盐湖区市场监管局深入开展制售假劣肉制品及农村假冒伪劣食品整治行动，进一步净化肉制品和农村食品安全消费环境。

　　工作人员以农村地区和城乡结合部、景区周边为重点地区，以食杂店、小超市、烧烤店、火锅店、集贸市场、食品生产企业和食品小作坊等食品生产经营单位为重点场所，以肉制品、食用植物油、酒类、调味品、乳制品、网红食品及农村地区消费量大的食品为重点品种，以食品生产、流通、餐饮等为重点环节开展集中检查，重点查看有无超范围、超限量使用食品添加剂生产食品，有无掺杂使假、以假充真肉制品，是否存在冒用他人厂名厂址、商标标识、生产许可证号以及生产经营“三无”食品、“山寨”食品和虚假宣传、违法宣称功能等违法行为。同时，深入农贸市场、商超、农村集市等地开展食品安全宣传活动，上门指导农村地区食品生产经营者把好主体责任关、证照公示关、进货查验关、场所环境关、食品销售关、广告宣传关。

　　下一步，盐湖区市场监管局将严格落实“四个最严”要求，持续加大对肉制品经营者和农村地区市场的监管力度，严厉打击各类食品违法违规行为，切实守护广大群众“舌尖上的安全”，让消费者买得放心、吃得安心。